Sobre nosotros
La comunicación es la clave
Una comunicación clara y constante es clave para nuestra cocina. Valoramos el feedback de nuestros clientes para mejorar cada día y ofrecer lo mejor en cada bocado.
Comience con el sabor – descubra lo que ama y ofrézcalo.
Calidad excepcional en cada bocado
Nuestros dulces están elaborados con ingredientes de alta calidad, prestando atención a cada detalle para ofrecerte una experiencia deliciosa y memorable.
Comience con el sabor – descubra lo que ama y ofrézcalo.
Delicias japonesas.
Conoce a nuestro equipo
Expertos itame
Tony Fred
Director de cocina
Hiroshi es el fundador y chef principal, además de ser el alma creativa de nuestra empresa. Le encanta experimentar con nuevos sabores y técnicas de repostería.
Yuki Tanaka
Gerente de operaciones
Yuki ha trabajado en diversas pastelerías en Japón y ha traído su conocimiento a nuestra empresa. Su creatividad y dedicación son la clave de nuestro éxito.
María López
Chef principal
María es una apasionada de la cocina japonesa y ha dedicado su vida a compartir su amor por los dulces tradicionales. Ha formado a un equipo de chefs talentosos y creativos.
Iris Joe
Chef pastelero
Yuki tiene una amplia experiencia en la repostería japonesa y nos ayuda a crear sabores auténticos que deleitan a nuestros clientes. Su pasión es llevar la cultura japonesa a través de los dulces.